環(huán)境影響評價簡稱環(huán)評，英文縮寫EIA，即Environmental Impact Assessment，是指對規(guī)劃和建設項目實施后可能造成的環(huán)境影響進行分析、預測和評估，提出預防或者減輕不良環(huán)境影響的對策和措施，進行跟蹤監(jiān)測的方法與制度。通俗說就是分析項目建成投產后可能對環(huán)境產生的影響，并提出污染防止對策和措施。

辦理基本流程：

（1）洽談好項目

（2）勘察項目現(xiàn)場

（3）委托編制環(huán)評報告

（4）報送環(huán)評報告給環(huán)保局審批

（5）審批結束后去環(huán)保局取回批文

（6）交付批文辦結

工業(yè)廢氣治理

1.有機廢氣治理：RCCO吸附+脫附一體化裝置、RCO蓄熱式催化燃燒裝置、RTO蓄熱式直接燃燒裝置等等（根據(jù)廢氣具體情況來確定實際使用工藝）

2.臭氣治理：UV光催化除臭、活性炭吸附除臭、等離子體法除臭、化學吸收氧化法除臭等

3.顆粒物廢氣治理：布袋除塵處理、旋風除塵處理、過濾除塵等

4.酸堿廢氣治理：噴淋塔吸收處理等

各種有機廢氣處理方法比較表

油煙廢氣治理

餐飲業(yè)廚房油煙氣中的油煙霧主要為多環(huán)芳烴、硝基芳烴、雜環(huán)胺等強烈致癌物質以及焦油、CO和CO2等。油煙氣中的塵粒，主要為被氣體帶出的灰粒（即飛灰）及一部分未燃燼的碳粒，其中顆粒直徑小于10μm的稱為飄塵，顆粒直徑為10～100μm，可以很快落在地面的稱為落塵。雖然木炭的固定碳的含量較高，但木炭燃燒過程中仍冒黑煙，主要是由于燃料不完全燃燒產生的。根據(jù)燃料燃燒理論及燃料的成分分析，在實際燃燒過程中要使不完全燃燒損失等于零是不可能的。即使可燃質100%燃燼，不可燃質（如灰分、不可燃硫等）依然存在，因此排出的煙塵呈白色。消煙除塵的目的是降低煙塵黑度，減少煙氣中的含塵量，減少煙氣中的含油量，使其達到大氣污染物排放要求。

目前，常用的餐飲業(yè)廚房油煙治理技術也就主要以下四種。

1、靜電沉淀法（靜電沉積法）： 

利用電場使油霧顆粒荷電，并在電場力作用下被收集到極板上，從而達到凈化效果。 

優(yōu)點：效率較高，阻力小，半年清洗一次。 

缺點：長期使用后電極表面油垢形成油膜層，阻礙電場放電且不易清洗，設備招價偏高，占地大。另外清洗電極時還會產生二次污染
    2、吸附法

吸附凈化即采用吸附材料來進行油煙氣的凈化。吸附材料多采用活性炭、脫脂雞毛等。 

優(yōu)點：有較高的去除效果。

缺點：吸附劑需要經常更換以及阻力大。

3、過濾法(慣性分離法)： 
    過濾式油煙凈化設備主要由濾布、濾網(wǎng)和格柵、分濾布過濾和纖維過濾。油煙氣流通過過濾層，油煙顆粒物由于動力捕集作用被除去，也可同時去除大部分油煙氣味。 

優(yōu)點：效率高，運行可靠，安裝方便。

缺點：濾網(wǎng)容易堵塞，壓降大，價格較貴。

4、霧化洗滌法： 
    用吸收液吸收油煙氣中的污染物，通過氣液接觸使污染物從氣相向液相轉移。目前這種方法最常用的設備是運水煙罩。這中設備是目前比較普遍的油煙凈化設備，在工作狀態(tài)，洗滌劑與自來水通過噴嘴以霧狀噴射，使之與吸入的油煙充分接觸而達到高效洗滌的目的，然后經洗滌室上面的葉輪將殘留的油舞、水氣和其它物質甩掉，達到除油和隔煙的效果。

優(yōu)點：凈化效率高，占地少，能自動清洗。

缺點：有二次污染，洗滌液要處理。

油煙凈化方法對照表

環(huán)境應急預案

突發(fā)環(huán)境事件應急預案指加強對環(huán)境事件危險源的監(jiān)測、監(jiān)控并實施監(jiān)督管理，建立環(huán)境事件風險防范體系，積極預防、及時控制、消除隱患，提高環(huán)境事件防范和處理能力，盡可能地避免或減少突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生，消除或減輕環(huán)境事件造成的中長期影響，最大程度地保障公眾健康，保護人民群眾生命財產安全。針對不同污染源所造成的環(huán)境污染、生態(tài)污染、放射性污染的特點，實行分類管理，充分發(fā)揮部門專業(yè)優(yōu)勢，使采取的措施與突發(fā)環(huán)境事件造成的危害范圍和社會影響相適應。

環(huán)境應急預案主要包括以下內容：

（一）總則，包括編制目的、編制依據(jù)、適用范圍和工作原則、單位概況、周邊環(huán)境狀況、環(huán)境敏感點等；

（二）應急組織指揮體系與職責，包括領導機構、工作機構、現(xiàn)場指揮機構和環(huán)境應急專家組等；

（三）預防與預警機制，包括本單位環(huán)境危險源情況分析（包括環(huán)境危險源的基本情況以及可能產生的危害后果及嚴重程度）、環(huán)境保護制度建設、環(huán)境風險隱患排查和整治措施、預警分級指標、預警發(fā)布或者解除程序、預警相應措施等；

（四）應急處置，包括應急預案啟動條件、信息報告、先期處置、指揮與協(xié)調、污染控制與消除、信息發(fā)布、應急終止等程序和措施；

（五）后期處置，包括善后處置、調查與評估、恢復生產等；

（六）應急保障，包括物資保障（針對單位環(huán)境危險源數(shù)量和性質，明確應儲備的應急物資品名和基本儲量等）、安全保障、人力資源保障、財力保障、醫(yī)療保障、交通運輸保障、通信保障等；

（七）實施與管理，包括應急預案演練、宣教培訓、責任與獎懲、修訂等；

（八）附則，包括名詞術語、預案解釋、修訂情況和實施日期等；

（九）附件，包括相關方和本單位承擔環(huán)境應急職責人員的通訊錄、廠區(qū)平面布置圖、環(huán)境敏感點一覽表、應急物資儲備清單等。

主要服務行業(yè)包括：

（一）電鍍、線路板企業(yè)；

（二）城市污水處理企業(yè)；

（三）危險化學品的生產、儲存單位；

（四）危險廢物的產生、收集、貯存、運輸、處置單位；

（五）危險物品運輸企業(yè)；

（六）醫(yī)藥（特指化學藥品）制造企業(yè)；

（七）化學原料及化學制品制造企業(yè)；

（八）儲存量達到重大危險源標準危險化學品使用單位；

（九）國控、省控、市控污染源企業(yè)；

（十）大型工業(yè)企業(yè)。

清潔生產審核

清潔生產審核指按照一定程序，對生產和服務過程進行調查和診斷，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出減少有毒有害物料的使用、產生，降低能耗、物耗以及廢物產生的方案，進而選定技術可行、經濟合算及符合環(huán)境保護的清潔生產方案的過程。生產全過程要求采用無毒、低毒的原材料和無污染、少污染的工藝和設備進行工業(yè)生產；產品的整個生命周期過程，對于產品則要求從產品的原材料選用到使用后的處理和處置不構成和減少對人類健康和環(huán)境危害。

環(huán)保節(jié)能設備的銷售

銷售污水處理設備、空氣凈化機、油煙凈化器、除塵器、煙霧過濾凈化系統(tǒng)、隔聲罩、消聲器、節(jié)能燈具等各類環(huán)保節(jié)能設備與產品。